Vinforum
[ Innehåll | Svara på inlägg ]
Munskänkarnas officiella vinprovarglas
| Tomas E | 2010-04-30 21:01 |
| Det här med lämpliga vinglas för provning och annat verkar ju kunna vara något som man kan ha olika åsikter om i evighet, åtminstone på detta forum. Trots detta, eller på grund av detta, har Munskänkarna tydligen just utsett ett "Munskänkarnas officiella vinprovarglas", vilket tydligen presenterades på Vinordic. Glaset kommer tydligen från Orrefors och kan beskådas via följande länk: http://shop.orrefors.se/product_info.php?info=p740 00790_Taste-Wine-2-p.html Hos Orrefors får man veta att glaset heter Taste Wine är designat av Erika Lagerbjelke och mäter 190 mm högt och 70 mm i diameter. (Det står inget om Munskänkarna hos Orrefors.) Samma serie har också ett glas som mäter 200 mm h / 75 mm d och ser lite kupigare ut, men det är inte dit som Munskänkslänken går. Ingen egentlig information finns. Varför behöver Munskänkarna ett officiellt vinprovarglas? Vad innebär det att det är "officiellt"? I vilka sammanhang är det tänkt att användas? Och, inte minst, hur valdes det ut och av vilka? Det vore intressant att veta hur många olika kandidatglas från hur många tillverkare som man övervägde, och hur man fastnade för just detta. Spontant sett skulle jag snarast tycka att om Munskänkarna nödvändigtvis vill ha officiella åsikter om vinprovarglas, kunde väl flera olika glas få en "M-märkning" (i likhet med typiska viner i Vinjournalen) som talar om att de är lämpliga att använda på kurser och prov. I så fall skulle ju utmärkelsen heller inte vara lika "dramatisk" som om ett enda glas märks ut, utan det skulle helt enkelt vara en kvalitetsstämpel som säger att aktuellt glas har konstaterats vara lämpligt att använda för provning av c:a 4-6 cl av en bred uppsättning olika viner som vanligen förekommer på Munskänkskurser. Nåväl, det aktuella glaset ser i formen ut att vara rätt likt de provningsglas från Spiegelau som jag ofta använder (tydligen är dessa 179 mm h/72 mm d), och är rätt nöjd med, så det är säkert inget dåligt glas, men jag förutsätter att en organisation med 20 000 medlemmar inte upphöjer ett enda glas till "officiellt glas" bara på känn? Det ordinarie priset via Orrefors webbshop är 349 kr för ett 2-pack, och det finns ett särskilt Munskänkspris på 279 kr inkl frakt under maj månad. Detta är kanske ett lågt pris för att vara ett Orreforsglas, men priset framstår ändå som något högt för att man skulle rekommendera alla nybörjare på 1-betygskursen att köpa 6-8 glas (krossmån, ni vet...) för 837-1116 kr (1047-1396 kr efter maj) eller för att det skulle vara realistiskt för sektioner att köpa några hundra glas att använda vid provningar eller t.ex. betygsprov. Just därför undrar jag vad "officiell" faktiskt betyder. Dessutom kan glas av mycket liknande utförande från flera välkända tillverkare köpas för hälften till en tredjedel av priset, om man väljer rätt inköpsställe (=inte svenska glasbutiker). OK, man får då i och för sig inte ett glas från en svensk tillverkare eller med en namngiven formgivare. Någon som vet mer om hur detta glas blev "officiellt"? Eller som rentav har provat glaset? |
|
| Anders | 2010-05-02 21:45 |
| Jag håller med Tomas E till punkt och pricka. Vems rygg har kliats av vem här? Skulle vara intressant att höra någon förklara hur detta gick till. På vilket sätt kommer denna utnämning föreningen Munskänkarna till godo? Rabatten var verkligen inte mycket komma med. Tycker inte styrelsen att det är viktigt att måna om föreningens oberoende? Hoppas verkligen inte att lokalföreningarnas pengar går åt till att köpa in hundratals glas à 140 pix. Att Orrefors är "svenskt" har noll betydelse. Jag förutsätter för övrigt att inte någon av våra svenska vintillverkare blir officiell vinleverantör till Munskänkarna... |
|
| Kristina | 2010-05-03 16:17 |
| Tack Tomas för dina återigen framsynta funderingar. Du sätter ord på det som jag spontant kände när jag fick se glasen på Vinordic: Varför? Jag kommer i alla fall inte vara drivande för att Stockholmssektionen ska köpa in glas till våra provningar, eftersom vi låter andra diska våra glas, och med tanke på den takt ISO-glasen går sönder skulle våra provningar bli åtskilligt dyra om vi hade dessa glas. Möjligen skulle vi kunna ha specialglas till våra exklusiva provningar när det är enflaskprovningar. |
|
| Kjellin | 2010-07-16 12:59 |
| Vika glas är bra, detta är mer eller mindre subjektivt, mina erfarenheter har dumpat iso glasen, ett bra initiativ men de är inte ultimata och inte värda tiden till att prova vin med, tyvärr. Prova ut själv vilka glas du själv vill ha. Det finns bra väskor att bära med sig sina instrument, Visst har ett och annat glas gått sönder men aldrig i mina väskor ;) Mvh Kjellin |
|
| vininfo.nu | 2010-07-22 21:41 |
| Håller helt med om att det är konstigt att ngn bestämt vad som är ett officiellt Munskänkarnas vinprovarglas. Som sagt: Vilka har bestämt det? Med vad som underlag? Och inte minst varför? |
|