Vinforum
[ Innehåll | Svara på inlägg ]
Info efterlyses om ett Bordeaux vin.
| Salla | 2009-12-31 14:21 |
| Har nyligen fått ett bordeaux vin daterad 1978. Nyfiken som man är vill man ha reda på vinets bakgrund men finner inget om detta ute på nätet, så nu undrar jag om någon känner till detta vin; Château Foncrauze 1978, Sauveterre de Guyenne. Klassat som AOC. Tacksam för all info som kan fås. Och önskar er all ett gott slut av året & god fortsättning på det nya!! |
|
| Björn FM | 2010-01-06 22:45 |
| Svärfar bjöd ett vin från samma kommun för ett par dagar sedan och den ligger i Entre-Deux-Mers. Det vinet var från den bra årgången 2000 och jag tror att det var på topp nu så det är med stor sannolikhet ingen bra ide att lagra din -78 ytterligare. I Entre-Deux-Mers produceras stora mängder Bordeaux av enklare kvalitet, vilket inte hindrar att det kan finnas guldkorn. Prisvärdheten är ofta bra dock. Hoppas den smakar bra. | |
| Tomas E | 2010-01-08 01:11 |
| 1978 är i tabellerna ett medelbra Bordeaux-år, och då är 32 år en ganska hög ålder även för toppvinerna. Jag känner inte igen producentens namn, men vettiga viner i Entre-deux-Mers är nog i huvudsak ett fenomen av senare datum än 1978. Står det "Appellation Bordeaux Contrôlée" eller "Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée" eller något annat? Oavsett vilket är sannolikt detta vin gjort för att ha varit uppdrucket senast i mitten av 1980-talet, så var glad om det överhuvudtaget är drickbart. |
|