[ Innehåll | Svara på inlägg ]

Patric	2008-11-24 09:00
Jag dricker gärna zinfandell, shiraz från australien och amarone mfl. Baserat på min "profil" så undrar jag hur jag lämpligen går vidare till lite mer exklusiva viner?

Tomas E	2008-11-27 23:51
Låter som du gillar alkoholstarka viner med koncentrerad snarare än "klassiskt nyanserad" smakprofil. Kanske en dum fråga, men vill du ha tips på exklusivare viner inom denna smakprofil eller tips om helt andra viner? Det finns ju ingen större brist på mer exklusiva Amarone och Aussi-Shiraz och vill du prova helt andra viner kanske en Munskänkskurs eller två vore något att rekommendera?

Patric	2009-01-03 23:34
jag kanske hade ett olyckligt ordval.. jag har utforskat den typen av viner jag nämnde, med bakgrund av den profilen så undrar jag vad nästa naturliga steg vore för att utvecklas. jag har inte tid att gå på kurser som läget ser ut nu, men jag vill börja söka i andra smaker..

Tomas E	2009-01-06 10:52
Då skulle jag t.ex. kunna tänka mig moderna spanjorer i kraftigare stil och det högre kvalitetssegmentet - kanske framför allt Priorat, Ribera del Duero och Toro.

Fredrik G	2009-01-06 15:12
Viner från Rhône borde du också ge dig på, om inte annat för att upptäcka skillnaderna mellan dessa och australiensarna.

Chris

2009-01-10 00:54

Tja, är ju svårt att säga men exklusiva varianter kanske blir saker som nya världen och garage viner från St Emilion; kanske främst Virginie de Valandraud 2004 (nr 94355) som är på "rea" men kan vara dyrt och svårt att hitta. Priorat är riktigt trevligt område, köp en -03:a, typ Les Eres, lite sylt och massa mineraler, gott. Bodegas Alto Moncayo -06:or kommer i februari , mellansläppet tror jag köp deras mellanvariant grenache samma namn som vineriet, kostade 299:- sist. Rätt så extrakrikt, alkholstarkt, "flådigt" vin, gjort av en kultkille från Australien (Chris Ringland) även om jag gillar lillebrorn Veraton mer. Nämnde ju att du gillade amarone, stanna där, beroende på budget nr 87505 Allegrinis Amarone 01 475:- om den inte är slut, Ca'Rugates Amarone nr 98264 499:- och allt från Dal Forno Romano men dyrare än knark och säkert mer beroendeframkallande, bomber; hans valpolicella kanske? nr 98985 Annars är det väldigt vettigt med portvin, passar säkert din palett också. Allesverloren är husets port, Quinta de Vargellas 1988 (nr 98217) är grymt värde nu med rabatten. Annars vidareutveckla dina existerande områden, en dyrare australiensk shiraz, http://mina-vinare.blogspot.com/ bloggar bra och mycket, speciellt i din smak! Lycka till!

Patric	2009-02-05 22:01
Tackar för tipsen!!

Patric	2009-08-02 22:07
Så här några månader senare.. Tack igen för tipsen, jag hittade mycket roligt i bloggen "mina vinare".. jag har sedan sist utforskat vad Rhône har att erbjuda, mycket trevligt.. visste inte att fransoserna gjorde alkoholstarka viner med koncentrerad smak utan klassisk nyans.. :-)